Toate produsele 3 ALBINE
De mii de ani, începând cu papirusurile egiptene și tăblițele sumeriene și până în zilele noastre, mierea a fost privită ca fiind atât un medicament, cât și un aliment mierea de rapiță. Fenomenul de “cristalizare”( popular, zaharisire) este unul natural, este generat de existența în miere, pe langă cele peste 400 de substanțe, a glucozei și fructozei.
Dacă procentul de glucoză este mai mare decât cel de fructoză, atunci mierea va cristaliza mai repede (ex: mierea de rapița – între 3 și 4 săptămâni ).
Dacă raportul este invers, atunci mierea va cristaliza foarte greu (ex: mierea de salcâm – 1,5 -2 ani). Nu toți consumatorii de miere preferă mierea cristalizată, în acest caz decristalizarea se poate face prin tratament termic controlat, la o temperatură de 35-40° C.
Printr-o selecție riguroasă, dată de experiența noastră de peste 15 de ani și în premieră în România, calitatea mierii este susținută cu analize ce sunt puse la dispoziția celor care o cumpără. Mierea este obținută de la apicultori cu experiență și tradiție din zone lipsite de poluare și care este adusă din stupul albinelor direct în casa voastră.
"3 Albine” vă oferă garanția unei mieri curate, cu acel gust natural care vă va face să vă reamintiți de perioada copilăriei.
Pastura - 3 ALBINE 275g
Descriere Cunoscută și ca ” pâinea albinelor”, este unul dintre cele mai valoroase produse ale stupului. Este făcută de micile albine din polen, miere, fermenți, ceară, un proces care durează...
Miere de padure (Mana) - 3 ALBINE 275g
Descriere Este o miere rară, extrem de gustoasă, închisă la culoare, singura miere non-florală, fiind obținută de albine din sucurile dulci existente pe scoarța copacilor. Mierea de pădure...
Miere de prun - 3 ALBINE 275 g
Descriere Este o miere cu un parfum special, care te va teleporta instantaneu într-o livadă înflorită, unde vei simți din plin mirosul florilor de prun. Avem șansa rară, datorită măiestriei...
Miere de salvie - 3 ALBINE 275 g
Descriere Mierea de salvie provine de florile albe sau mov ale plantei cu același nume. Mierea de salvie are o aromă delicată, distinctă. Este apreciată ca având numeroase proprietăți...
Miere de salcam (cristal) - 3 ALBINE 275g
Descriere Mierea de salcâm “cristal”, este o miere de o puritate ridicată, aproape transparentă, provenită din nectarul florilor de salcâm. Extragerea acesteia necesită o atenție specială din...